Описание вакансии:
Обязанности:
- руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью комплекса общественного питания (столовой);
- управление персоналом, обеспечение высокой культуры обслуживания посетителей;
- составление заявок на закуп необходимых продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья;
- контроль над технологией приготовления пищи;
- обеспечение сохранности материальных ценностей и складируемых продуктов, правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
- проведение инвентаризации;
- расстановка поваров и других работников комплекса общественного питания, составление графиков выхода их на работу.
Требования:
- высшее или среднее профессиональное образование (предпочтение "технология общественного питания");
- опыт работы по специальности от трех лет;
- знания основ экономики, организации труда, производства и управления;
- опыт работы в программе "Трактир", 1С.
Условия:
- место работы: г. Большой Камень;
- официальное трудоустройство;
- график работы: 5/2 (с 08:00 до 17:00);
- корпоративное питание;
- бесплатная доставка автотранспортом компании (Большой Камень, Фокино);
- бесплатный абонемент в бассейн;
- компенсация аренды жилья (для иногородних).
Контакты:
Остренко Валентина Михайловна
+7 (914) 720-08-89, СМС, WhatsApp
v.ostrenko@fishdv.ru
ГРУППА КОМПАНИЙ «ДОБРОФЛОТ»
Крупная добывающая компания
− Мы добываем рыбу собственным флотом: 20 добывающих судов, 3 перерабатывающих плавзавода, 3 транспортных судна-рефрижератора;
− Мы сохраняем свежесть продукции в холодильниках объемом более 18000 тонн;
Для вас мы ловим дикую рыбу в экологически чистых морях Дальнего Востока.
Растущие производственные площадки
− Мы производим около 170 000 000 банок рыбных консервов в год, как на крупнейшем по объёму выпуска береговом рыбоконсервном заводе России, так и крупнейших рыбоперерабатывающих плавзаводах «Всеволод Сибирцев», «Капитан Ефремов» и «Залив Восток»;
− Мы производим жестяные банки на жестяно-баночном производстве, полностью обеспечивая собственные потребности;
− Мы открыли новые заводы по переработке рыбы в г. Туле и в г. Большой Камень.
Для вас мы производим вкусную и полезную продукцию, придерживаясь традиций с 1911 года и постоянно обновляя ассортимент.
Обширная логистическая сеть
− Мы доставляем свою продукцию по всей России благодаря логистическому комплексу - железнодорожной ветке, складам, погрузочно-разгрузочной технике и парку крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов;
− Мы обеспечиваем нашей продукцией любой город России и страны СНГ благодаря представителям во всех регионах страны.
Для того, чтобы вы всегда могли купить рыбную консерву или филе, мы обеспечиваем полный цикл жизни этих товаров.
Замечательные сотрудники
− Сегодня нас более 4000 человек – и на берегу, и в море;
− На производственных площадках работают семейные династии;
− Мы создаем для своих сотрудников комфортные условия для продуктивной работы.
Компания заботится о своих людях и развивает их через интересные задачи.