Технолог-калькулятор (общественное питание)

Собеседование можно пройти во г. Владивосток, ул. Мордовцева, 3 (офис 303) или в г. Артем, (с. Кневичи), ул. Потемкина, 15.

Первый отбор кандидатов проходит по резюме (время рассмотрения от 3 до 5 дней), далее Вы можете связаться с Менеджером по подбору персонала и уточнить актуальную информацию.

Обязанности: 

  • Контроль производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности комплекса общественного питания;
  • Составление заявок на закуп необходимых продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья;
  • Контроль  сохранности ТМЦ, правильная эксплуатация оборудования и других основных средств;
  • Обеспечение сохранности складируемых продуктов, соблюдение режимов хранения;
  • Выдача продуктов, контроль составления меню, разработка нового ассортимента блюд;
  • Осуществление  периодического контроля технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Контроль бракеража готовой пищи и ведение контроля заполнения бракеражного журнала;
  • Ведение учета ТМЦ;
  • Участие в проведении инвентаризаций ТМЦ;
  • Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Требования:

Опыт работы: от 3 лет

Высшее образование (по специальности: технолог, повар, пищевое производство)

Уверенные пользователь ПК: офисные программы, 1С:Трактиръ;

Мы предлагаем:

  • 1. Официальное трудоустройство;
  • 2. Корпоративное питание;
  • 3. Участие в ежегодной системе премирования;
  • 4. Выплата заработной платы дважды в месяц, без задержек;
  • 5. Уровень оплаты труда определяется по итогам собеседования;
  • 6. Место работы: г. Артем, (с. Кневичи), ул. Потемкина, 15;
  • 7. График работы: 08:30-17:00, пятидневная рабочая неделя;
  • 8. Доставка из г. Владивостока в г. Артем, осуществляется автотранспортом компании или частичная оплата ГСМ (для жителей Владивостока).

Контакты:

+7 (423) 230-80-30 доб. 6033

+7 914 700-56-60

Менеджер по подбору персонала
Нарольская Анастасия Сергеевна

a.narolskaya@fishdv.ru

+7 (800) 555-08-24, Круглосуточный колл-центр, звонки по России бесплатные

Основа деятельности Группы Компаний ДОБРОФЛОТ — это добыча, переработка, производство, продажа рыбопродукции, судоремонт и судостроение. Число сотрудников более 3500. Холдинговая структура.

Мы всегда стремимся надолго задержать у себя доброжелательных и ответственных работников. Мы ценим и любим наших сотрудников, и делаем все для того, чтобы ценные кадры оставались у нас.

В ГК ДОБРОФЛОТ развита корпоративная культура. Придя работать к нам, вы сможете стать членом команды по футболу, волейболу, попробовать свои силы в интеллектуальных боях в рамках игры Braindo во Владивостоке, участвовать в спортивных состязаниях в рамках ежегодной Бизнес-Спартакиады, проводимой во Владивостоке, принимать активное участие в корпоративных мероприятиях, развиваться как профессионал и как личность.